Kuliner Kha5 My Beloved Homevillage

Halo..hai..anneyong..monyong.. (eh)

It's a long time ilang dari peredaran lagi..but...now, i'm back !!

Natal telah berlalu, tahun yang baru telah tiba namun kegalauan tak kunjung berakhir jua, telah kulewati masa-masa paling menggalaukan dalam hidupku, ketika apa yang dipikirkan tidak sesuai dengan apa yang diucapkan, ditulis, ataupun yang dilakukan...ketika hal itu terjadi maka aku harus mengorbankan perasaanku bahkan aku harus memilih jalan yang..

ah sudahlah...kayaknya salah fokus.hahaha..

     Oke ke topik yang sesungguhnya...Bulan Januari merupakan bulan yang menggembirakan buatku, betapa tidak..LIBURAN SEMESTER TIBA..!! yay..akhirnya aku bisa menghirup udara segar di tanah kelahiranku. Ya benar aku balik ke my homevillage (kenapa homevillage bukan hometown (?) ya karena sejatinya itu adalah desa). My homevillage terletak di paling ujung timur pulau jawa, kabupaten Banyuwangi tepatnya. Untuk desaku sendiri namanya adalah Cave Block, Gesing River (*wkwkwkwkwk sok keren). if you know guys...di desaku itu bisa dibilang desa yang masih virgin. Betapa tidak, nuansa pedesaan di sana masih sangat kental, dimana kau masih bisa menemukan pohon-pohon rindang, sawah-sawah dengan padi yang sedap dipandang, aktivitas para petani yang berangkat di pagi hari dan embun sejuk yang kerap kali menyapa ketika kau terbangun dari mimpi indahmu semalaman. Soal polusi, macet, banjir..tak akan kau temukan disana, sinyal atau jaringan internetpun tak akan ditemukan di sana (*eh..bukan tak ditemukan, bisa ditemukan tapi langka). Wow that's amazing right?

     Well, seperti postingan sebelumnya tentang liburan, aktivitasku selama di rumah ya gitu itu. Nah kali ini aku akan berbagi tentang makanan percobaan yang gak sengaja aku temukan kemarin pas liburan. Bisa dibilang makanan ini biasa aja, unik, atau bahkan malah weird. Oleh sebab itu, sebelum lanjut baca ke bawah saya berpesan agar kalian yang membaca postingan aneh ini berfikir kembali, mau diterusin baca apa enggak. karena saya tidak akan bertanggung jawab atas apa yang anda rasakan setelah anda membaca postingan ini.

Oke buat yang tetep mau lanjut ini dia.....

1. SWEET CORN SOUP

Saran Penyajian

Nah hayoo,,apa ini, coba tebak? yup..this is it "Sup Jagung Manis". Ini makanan paling enak dimakan pas cuaca lagi dingin. Dengan rasa jagung yang manis ditambah kaldu ayam, aroma seledri dan daun bawang serta taburan bawang goreng. waw siapa yang gak tergoda coba. Para pencinta sup pasti suka sama makanan satu ini. Yang belom pernah ngrasain buruan coba deh, enak banget ini serius. Oh ya Btw itu yang masak aku loh (tapi boong > aku cuma bantuin nyiapin bahan-bahannya aja haha)

2. RAMEN

Penyajian ala Shelly (gak karu-karuan)

Suka nonton drama-drama Korea atau Jepang. Nah..pasti gak asing sama makanan ini. Ramenoz iye ini Ramen tapi gak pake -oz. Kalo makanan ini asli aku yang masak. Mie nya ini aku bikin dari mie gepeng made in Hongkong, namanya aku lupa. Kalau bumbunya.. emmmm.. rahasia dong. hahaha. yang jelas ini mie rasanya itu pedes, asin, kemudian sedikit asam karena bumbunya mengandung unsur saus tomat gitu. ada jamur nya juga sama itu di tepi-tepi ada banyak macam sayuran, aku pake empat macam sayuran, sayuran itu menggambarkan perasaanku yang campur aduk gak karuan. Terus itu kalau minumannya namanya "Hot Lime Juice". Kalau pas dingin-dingin ini makanan recomended banget dah. 

3. RICE PORRIDGE WITH COCONUT MILK

Kalau ngrebus kuah santannya pake daun pandan 
akan menghadirkan cita rasa yang spetakuler

Makanan ini dalam bahasa Jawa disebutnya "Jenang Beras" atau kalau di daerahku sana biasanya juga banyak orang yang menyebutnya "Jenang Sum Sum" entah kenapa disebut sum sum, atau mungkin ada kaitannya dengan sumsum tulang ? ah au ah gelap. whatever dengan namanya. Intinya aku mau bilang ini makanan enak. Kalau masih anget dimakan pas pagi-pagi enak banget, kalau ndak suka anget dikasi es juga tetep enak. Makanan ini sempat memanjakan perutku selama di rumah. and i will miss it.

4. FRIED GRASSHOPPER

Dari tadi perasaan makanan berat terus ya yang disajikan. Nah sekarang ini nih snack. Belalang Goreng. Pasti waktu liat makanan ini ada yang geli bahkan jijik ya. atau mungkin juga ada yang berfikir "Mungkin Shelly adalah manusia purba". Wow wow jangan salah loh. Ini makanan enak banget rasanya. Gurih dan... aihh sulit ngungkapin dengan kata-kata. Yang belom pernah cobain aja wes. Oh ya, sekilas info aja. Belalang goreng itu harganya ternyata mahal loh. aku barusan searching-searching 120 gr belalang goreng bisa dijual dengan harga 30.000-40.000 an. Sempet kaget juga aku tadi. Padahal di desaku untuk menikmati makanan ini kau mungkin hanya perlu mengeluarkan uang sebesar 4000-7000 an. Karena harga belalang mentah kemarin pas nenekku beli itu 4000 dapet 4 ikat belalang. kalau ditimbang ya < 120 gr. Atau kalau mau gratis juga bisa, kalau mau cari belalangnya sendiri di kebon. haha..

5. FRIED BEES

Jeng jeng jeng.. ini nih primadonanya. Diantara makanan - makanan tadi bagiku ini yang paling berkesan "Tawon Goreng" atau "Lebah Goreng". Nah pasti mungkin kalau sekarang ada yang berpikir "You're totally ancient human" waw waw..bukan bukan. dan aku juga yakin ada yang berpikir "makanan apaan itu, yakin mau makan itu". Eh eh segera singkirkan pikiran-pikiran buruk itu. Makanan ini rasanya tidak menjijikkan. Justru rasanya uenak banget. Gurih, nyaman di lidah. Bener-bener ini makanan tradisional, desa banget. Masalah takut kena sengat. emmm..mungkin perlu diadakan penelitian lebih lanjut. Tapi kemarin pas aku nyoba makanan ini aku baik-baik saja dan tidak keracunan. Tapi buat yang ragu-ragu ya jangan makan deh. Karena kabarnya ini makanan bisa bikin alergi, gatel-gatel di seluruh badan. gak cuma ini sih tapi lebih tepatnya semua makanan. Ketika tubuh kita itu hypersensitif ya pasti ujung-ujungnya alergi.

Nah udah abis nih topiknya, buat yang sudah membaca sampai habis bagaimana perasaannya, adakah efek samping setelah membaca postingan ini (maybe jijik atau mual ?) semoga saja tidak ya..
Makanan modern memang enak, tapi makanan tradisional jangan dilupakan juga..
Last...aku mau berpesan, ini sekedar share. Sekali lagi "HATI-HATI DALAM MEMILIH MAKANAN, BUAT TUBUH JANGAN COBA-COBA" liat dulu security dan safety nya (grammar apaan itu (?). last lagi "MARI LESTARIKAN MASAKAN ASLI INDONESIA. CINTAI MAKANAN DALAM NEGERI"

Okeehh sekian. Have a nice holiday aja buat yang masih liburan :)

Posted by Shelly Leonia Sisca at 07:19